Ciencia, tecnología e innovación: Tecnologías Aplicadas
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Abstract
"One of the circular economy business strategies used in recent times is the application of reverse logistics within production processes. Through this development, companies achieve competitive advantages that allow them to recover and economically exploit products that no longer satisfy the end customer's needs, ensuring that resources in general maintain their utility and value over time.
The objective of this research is to establish a sustainable alternative under the concept of circular economy as a strategy for the utilization and reuse of waste and materials involved in the production process of the Industria Licorera del Cauca (ILC) through reverse logistics. The framework consists of three stages: first, the conceptual development of certain circular economy applications within organizations in Latin America and Colombia; second, an analysis of the current state and utilization of materials and products from the production process; and third, the formulation of a sustainable alternative for the proper management and disposal of materials and waste. Concurrently, it aims to find a suitable way to reduce costs, project an image of socio-environmental responsibility, and utilize new technologies.
This project contributes to increasing the competitiveness of the ILC production chain, strengthening a competitive advantage linked to sustainability, and enabling a successful adaptation to this environment."
Description
Una de las estrategias empresariales en economía circular utilizadas en los últimos tiempos es la aplicación de la logística inversa en los procesos productivos, ya que su desarrollo permite obtener ventajas competitivas que facilitan la recuperación y el aprovechamiento económico de productos que dejan de satisfacer las necesidades del cliente final, logrando que los recursos en general mantengan su utilidad y valor a lo largo del tiempo. La investigación plantea como objetivo establecer una alternativa sostenible bajo el concepto de economía circular como estrategia para el aprovechamiento y reutilización de residuos y materiales involucrados en el proceso productivo de la Industria Licorera del Cauca (ILC), a través de la logística inversa. La estructura del trabajo consta de tres etapas: primero, el desarrollo conceptual de algunas formas de aplicación de economía circular en organizaciones de Latinoamérica y Colombia; segundo, el análisis del estado y utilización de los materiales y productos del proceso productivo; y tercero, el establecimiento de una alternativa sostenible para el adecuado manejo y disposición de los materiales y residuos. Asimismo, se busca encontrar la forma más conveniente de reducir costos, proyectar una imagen de responsabilidad socioambiental y utilizar nuevas tecnologías. Este proyecto contribuye al aumento de la competitividad de la cadena productiva de la ILC, fortaleciendo una ventaja competitiva ligada a la sostenibilidad y permitiendo que la organización se adapte con éxito a este entorno.